Aantal: 8 stuks
Ingrediënten
Bereiding
Klop de eieren luchtig met de melk. Hak de peterselie en bieslook fijn en meng dit door de eieren. Breng de eieren op smaak met peper en zout. Bak er een omelet van in wat olijfolie. Giet het mengsel in de pan en laat de omelet zachtjes garen.
Keer de omelet dan voorzichtig om en laat de andere kant ook even kort garen. Leg de omelet op een bord. Verkruimel de geitenkaas over de omelet en rol hem op. Snij de omelet in kleine rolletjes en steek er prikkers in. Serveer de omelet hapjes lauw warm of koud.
Nieuwe hulp! Met deze meggbot machine worden pallets eieren ontstapeld. Dit gaat allemaal automatisch, je rijdt de pallet eieren erin. Vervolgend wordt met een vork 4 stapeks eieren tegelijk van de pallet getild en op de eiersorteer machine gedropt. Dit scheelt erg veel tillen en tijd.
Lees meer...De eierautomaat in Barneveld, op de parkeerplaats op de Kapteijnstraat is vervangen! Na ruim 10 jaar trouwe dienst was de oude automaat helaas op. Het ei dat op het dakje stond hebben we wel weer terug geplaats op de nieuwe automaat en er kan meer in! :)
Lees meer...